BIO-zertifiziert: DE-ÖKO-006
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oes075022512
2012 Cuvée Judith
Blaufränkisch/St. Laurent BIO
Weingut Judith Beck, Burgenland
39,10 € / 75cl (52,13 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden...
oes075028113
2013 ALTENBERG Blaufränkisch
Qualitätswein, BIO
Weingut Judith Beck, Burgenland
39,40 € / 75cl (52,53 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll herb, Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will -...
NEU
2015 Chardonnay Bambule
2015 Chardonnay Bambule
BIO
Weingut Judith Beck, Burgenland
31,50 € / 75cl (42,00 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche...
NEU
2015 KOREAA Gemischter Satz
2015 KOREAA Gemischter Satz
Qualitätswein
Weingut Judith Beck, Burgenland
14,90 € / 75cl (19,87 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche...
oes075022315
2015 Pannobile rot
(Zweigelt/Blaufränkisch/St.Laurent) BIO
Weingut Judith Beck, Burgenland
28,70 € / 75cl (38,27 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden...
oes075021715
2015 Pannobile weiss
Qualitätswein, BIO
Weingut Judith Beck, Burgenland
24,00 € / 75cl (32,00 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche...
oes075040315
2015 Welschriesling Bambule
BIO
Weingut Judith Beck, Burgenland
25,70 € / 75cl (34,27 € / Liter )
Weisswein,leicht,trocken-mild, Unmittelbar genussreif
oes075039815
2015 Zweigelt Bambule
BIO
Weingut Judith Beck, Burgenland
25,70 € / 75cl (34,27 € / Liter )
14 Tage spontane Maischegärung, 8 Monate in gebrauchten Barriques....
oes075034516
2016 BECK INK
Qualitätswein BIO
Weingut Judith Beck, Burgenland
9,80 € / 75cl (13,07 € / Liter )
Spontangärung im Edelstahl, 9 Monate in gebrauchten Barriques. Saftige...
NEU
2016 Blauer Zweigelt
2016 Blauer Zweigelt
Qualitätswein, BIO
Weingut Judith Beck, Burgenland
11,30 € / 75cl (15,07 € / Liter )
Rotwein,leicht,fruchtig-pikant, Unmittelbar genussreif
NEU
2016 Heideboden
2016 Heideboden
Zweigelt/Blaufränkisch, BIO
Weingut Judith Beck, Burgenland
17,60 € / 75cl (23,47 € / Liter )
Frohe Botschaft aus Pannonien: Hier treffen sich die Fruchtigkeit des...
oes075039716
2016 Muskat Bambule
BIO
Weingut Judith Beck, Burgenland
25,80 € / 75cl (34,40 € / Liter )
12 Tage spontane Maischegärung, 7 Monate in gebrauchten Barriques....
oes075022416
2016 Pinot Noir
Qualitätswein, BIO
Weingut Judith Beck, Burgenland
29,20 € / 75cl (38,93 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden...
oes075040316
2016 Welschriesling Bambule
BIO
Weingut Judith Beck, Burgenland
25,80 € / 75cl (34,40 € / Liter )
10 Tage spontane Maischegärung, 12 Monate in gebrauchten Barriques....

Bambule oder: Aufruhr auf dem Gaumen!

Mit Judith Beck an der Spitze hat sich das Familienweingut dynamisch entwickelt. Ihre Eltern und ihr Partner Uli helfen ihr tatkräftig. Weinbau und Weinbereitung wurden auf Biodynamik umgestellt. Ein schönes und praktisches neues Weingutsgebäude wurde gebaut. Moderne Architektur, mit hochwertigen, natürlichen Materialien.
Sehr natürlich sind schon bisher die Weine von Judith Beck. Mit ihren "Bambule" Weinen will sie nun die Natürlichkeit noch einmal auf ein neues Niveau heben. Der Wein soll zu seinem ureigenen Recht kommen, ungegängelt von Winzerwunschdenken. Er darf einen wilden Tanz auf dem Gaumen vollführen, darf irritieren, darf Bambule machen. Bambule im Keller steht für Maischegärung und Ausbau auf der Vollhefe. Der Muskat erhält neben den blumigen Aromen eine gute Portion Tannin, der Chardonnay wird würzig, vielschichtig wild und kühl und auch der Zweigelt fällt kühler, herber und aromatischer aus.
Es gibt jedoch auch die gewohnten Weine und die sind exzellent! Der kräftige, zart extraktsüße Weißburgunder ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Der burgundisch geprägte weiße Pannobile bekommt durch den Barriqueausbau eine geschmeidige Textur.
Die Palette der Rotweine ist beeindruckend: der BECK INK wurde Dank seiner Süffigkeit schnell zum Gaumen-Liebling. Der kernige Zweigelt und der feinduftige, beerenfruchtig saftige Blaufränkisch sind die zwei überzeugenden Gutsweine. In der "vom Holz geküssten" Cuvée Heideboden gehen Frucht (Zweigelt) und Struktur (Blaufränkisch) eine gelungene Verbindung ein. Beim Pannobile wird der Struktur gebende Blaufränkisch durch tiefe Zweigeltfrucht und Barrique Ausbau harmonisiert. In der Cuvée Judith erreicht die Winzerin eine überaus elegante Kraftentfaltung, verbunden mit fester, erstaunlich geschliffener Tanninstruktur. 
Der hellfarbene Pinot Noir hat eine „klassisch“ burgundische Orientierung, während der ALTENBERG ein Denkmal für den Terroir geprägten, eleganten Blaufränkisch ist.

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.weingut-beck.at

 

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