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Toskana in Bordeaux

iejenigen, die sagen Bordeauxwein sei überteuert, sollten einmal einen Wein wie den Château Clos Fontaine verkosten, um sie eines Besseren zu belehren. Sein Ursprung sind die an Saint-Émilion angrenzenden Côtes de Francs, die ein etwas kühleres Mikroklima aufweisen. In der Region nennt man das von sanften Hügeln geprägte Gebiet „Toskana von Bordeaux“. Ein Wein mit individuellem Charakter, mit lebendiger Säure und mürben Tanninen aus dem Top-Jahr 2015. Bereitet von Jan und Florian Thienpont, der jungen Generation einer alten, bedeutenden Familie (Vieux Ch. Certan).

 

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