2000 Chateau Dassault

1955 wurde das Weingut von dem Flugzeugbau-Unternehmer Dassault erworben, der das Weingut umfassend modernisierte. Seit 1995 unter der Leitung von Laurence Brun-Vergriette, die diese Aufgabe von ihrem Vater übernahm, stieg das Weingut in den kleinen Kreis der Spitzenbetriebe auf. Der Jahrgang 2000, der 45. des Gutes, ist besonders gelungen: sanft und samten schmeichelt der Wein dem Gaumen, hat der Wein auch noch weiteres Entwicklungspotential dank seiner gesunden Tannine. Ein hochklassiger Saint-Emilion aus großem Jahr jetzt in schöner Trinkreife!

Abfüller: Chateau Dassault, 33330 Saint-Emilion
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll herb
Rebsorte(n): Merlot/Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Saint-Emilion Grand Cru AC
Region: Bordeaux - Saint-Emilion
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite