2007 Champagne Dom Ruinart Rosé

Einer der besten Rosé-Champagner der Welt! Komposition 80% Chardonnay aus Grand Cru Lagen der Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Chouilly) und der Montagne de Reims (Sillery, Verzenay) werden vermählt mit 20% als Rotwein vinifiziertem Pinot Noir aus Aÿ. Der hohe Anteil von Chardonnay an der Cuvée ist das Markenzeichen RUINART und sorgt für die außergewöhnliche Frische und Eleganz. Wein & Speisen Empfehlung für den Dom Ruinart Rosé Tataki (Grillspieße) vom Lachs, Thunfisch-Tatar, feines Huhn- doer Kalbfleisch. 2007 ist der jetzt aktuelle Jahrgang, dennoch kann dieser große Champagner auch noch weitere Jahre reifen. Nicht zu kalt servieren, empfehlenswert sind 11 à 13 °C und größere Gläser, damit sich die Aromen voll entfalten können.

Abfüller: Ruinart, 51100 Reims
Weintyp: Prosecco, Sekt, Champagne
Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Champagne
Region: Champagne
Land: FR
Trinkempfehlung: Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen, großes Potential!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto