2012 Château de Camensac

Große Flasche für große Feste: Klassischer Bordeaux aus einem höchst charmanten Jahrgang!

Der Jahrgang 2012
Cuvée 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Erntedaten
Merlot: 3. - 16. Oktober, Cabernet Sauvignon: 10. - 16. Oktober
Der Winter und das Frühjahr waren feucht, was gut war für den Wasserhaushalt der Böden.
Nach dem schnellen Austrieb der Reben verlangsamte sich die Entwicklung im April, Mai und Juni.
Der Juli brachte Wärme aber auch Feuchtigkeit und damit die Gefahr von Krankheiten, doch ein schöner, warmer August beruhigte die Lage. Das schöne, trockene Wetter hielt bis in den September hinein. Dann setzte ein Wechsel von warmen Nächten und regnerischen Tagen ein, was den Pilzdruck erhöhte und zu großer Umsicht bei der Ernte zwang.
Im Ergebnis brachte der Jahrgang 2012 sehr harmonische Weine, die viel Trinkfreude bereiten.

Westlich der Gemeinde-Appellation Saint-Julien gelegen, besitzt das Weingut eines der besten Terroirs des Haut-Médoc. Seit 2005 gehört das Weingut zur Familie Merlaut, die mit Gruaud-Larose schon einen weiteren berühmten Cru Classé verantwortet.
Der Camensac hat eine elegante, ausgewogene Struktur mit Saftigkeit; feine, herbe Holznote, präsente, aber harmonische Säure und im Finale ein saftiges aber keineswegs hartes Tannin. Ein hochklassiger und dabei bezahlbarer Bordeaux!

Abfüller: Château de Camensac, F-33112 Saint-Laurent-Médoc
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll herb
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Haut-Medoc AC
Region: Bordeaux - Medoc
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto