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2013 Guillotière de Guillot-Clauzel

Pomerol AC
Chateau Guillot-Clauzel, Bordeaux - Pomerol

29,10 €  

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Inhalt: 75 cl
38,80 € / Liter
Artikelnummer: bor075070213

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Gute Bordeaux Weine aus 2013, das sind die 'burgundischten' Bordeauxweine im jungen... mehr
2013 Guillotière de Guillot-Clauzel

Gute Bordeaux Weine aus 2013, das sind die 'burgundischten' Bordeauxweine im jungen Stadium, die wir seit langem hatten. Der Guillotiere ist definitiv ein solch positives Bespiel! Verführerisch rund und beinahe leicht wirkt der Wein zuerst einmal - aber unmerklich integriert hat er das geniale Tannin Gerüst, das Bordeaux nun mal auszeichnet. Im Verbund mit einer animierenden Säure passt dieser Pomerol auch zu hellem Fleisch und hellen Saucen. Der robuste Charakter hält auch Schärfe sehr gut stand - sonst eher ein Problem für tanninhaltige Rote. Speiseempfehlung: Hühner Curry geht bestens!
26.02.2017

Duftig, charmant und mit frischer Kirsch- und Pflaumenfrucht. Sehr geschliffenes Tannin, feine Säure, ätherische Würze - verführerische und elegante Verbindung von Merlot und Cabernet franc. Bordeaux mit großem Trinkfluss!
(Rainer S. 31.03.2018)

==

Abfüller: Chateau Guillot-Clauzel, 33500 Pomerol
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Merlot/Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Pomerol AC
Region: Bordeaux - Pomerol
Land: FR
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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