2014 Fixin AC

Der Fixin Rozier wächst auf felsig-steinigem Grund im Norden der Côte de Nuits und das ist zu schmecken. Es ist ein Wein mit feiner Struktur, ein Wein mit 'Skelett', das genaue Gegenteil von weicher Fruchtkonfitüre. Weich hingegen ist das Tannin!
(Sebastian R.)

Abfüller: Domaine Charles Audoin, 21160 Marsannay
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Pinot Noir
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Fixin AC
Region: Burgund - Cote de Nuits
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto