2015 Lytton Springs

Verkostungseindruck von Antonio Galloni/Vinous:
'The 2015 Lytton Springs is very, very closed. Readers should not think about opening a bottle anytime soon. Intensely aromatic, but also tightly wound, the 2015 only hints at its true potential. Deceptively medium in body, the 2015 packs a real punch.'
Rating 94+ (20.09.2017)

Cuvée 2015:
74% Zinfandel,16% Petite Sirah, 8% Carignane, 2% Mourvèdre

Wein & Speisen Empfehlung
'Asado heißt Fleisch und noch mal Fleisch. Hier gibt es Rind am Knochen mit viel Fett und Röstaromen. Dazu ein nobler Kalifornier wie der Ridge Lytton Springs aus Dry Creek Valley!!!'
(Ulrich Amling im TAGESSPIEGEL)

Abfüller: Ridge Vineyards, , Einführer: Wein & Glas Compagnie
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll wuchtig
Rebsorte(n): Zinfandel, Petite Syrah, Carignan, Mataro (Mourvèdre)
Alkoholgehalt: 14,3% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Dry Creek Valley AVA
Region: Kalifornien
Land: USA
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto