2015 Spätburgunder 'RdP'

2015 ist der fünfte Jahrgang des Spätburgunder-Flaggschiffes der Familie Knipser, dem 'Réserve du Patron' = RdP.
Feinste Spätburgunder-Reserve aus selbst selektionierten Pflanzgut. Aus
besonderen Kleinparzellen in den Spitzenlagen des Weingutes.

Vinum Weinguide 2018
„Grandios thront der Réserve du Patron (RdP) über allem und ist unser Spätburgunder des Jahrgangs 2015: hocharomatische Frucht, viel dunkle Kirschen, große Würze und eine leichte Amarena-Anmutung. Ein Wein der in sich ruht: aristokratisch und bodenständig.'

Analysewerte: Säure 6,4 g/l, Restsüße 0,3 g/l

Wein & Speisen Empfehlung
Rehrücken, kurzgebratenes, feines Rindfleisch (z.B. Wagyu)

Abfüller: Weingut Knipser, 67229 Laumersheim
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto