2016 Blauer Spätburgunder

Holzfassgereifter Spätburgunder, der mit Harmonie besticht aber auch eine solide Struktur aufweist.
Aus 2016 mit ausgeprägter Substanz und frischer Aromatik.
(Sebastian R.)

Säure 6,1 g/l
Restsüße 0,5 g/l

Herkunft
Trauben verschiedener Weinberge rund um Laumersheim. Hier begegnen sich Kalk und Kiesel. Selektive Handlese. Klassische Maischegärung.12 Monate Ausbau in mehrfach gebrauchten Barriques.

„Ganz toll gemachter Tropfen aus der Pfalz zu einem für seine Qualität unschlagbaren Preis: am Gaumen viel Himbeere und Erdbeere, saftig, mit der herrlich eleganten Säure eines feinen Burgunders.“
(Meiningers Weinwelt 1/2021 - 92 Punkte)

Abfüller: Weingut Knipser, 67229 Laumersheim
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto