2016 Bricco della Bigotta

Diese Barbera ist eine ER.
Die Rebsorte Barbera ist, besonders im Vergleich mit Nebbiolo, für fruchtbetonte, eher körperreiche Weine mit dezenterem Tannin bekannt. Bricco della Bigotta hingegen weist immer eine festere, herbere Konstitution auf und zeigt so die 'männliche Seite' der Barbera.

Das Weingut unterstreicht den herben Charakter durch einen im Vergleich etwas längeren Ausbau in etwas kräftiger getoasteten Barriques. 15 Monate reift der Bricco della Bigotta im Fass, beim Bricco dell´ Uccellone sind es 'nur' 12 Monate.
Top-Potential aus dem Jahrgang 2016!
(Sebastian R., 5.8.2021)

Bricco steht im Piemont für Weinberg-Parzelle-Lage, Bigotta - die Bigotte - wurde eine Dame genannt, die in der Nähe des Weinbergs lebte. Die Familie Bologna sagt: 'La bigotta was a pious woman who lived next to our Barbera vineyard. She was much more concerned with the rules and appearances of religion than the spirit behind it. We added the spirit.' Wir finden: das ist genau die richtige Einstellung!

Abfüller: Braida di Giacomo Bologna, 14030 Rocchetta Tanaro
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Barbera
Alkoholgehalt: 14% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Barbera d´Asti DOCG
Region: Piemont
Land: Italien
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto