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2017 Beradenga Chianti Classico Riserva

2017 Beradenga Chianti Classico Riserva

Chianti Classico DOCG
Fattoria di Felsina, Toskana

28,90 €  

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 75 cl
38,53 € / Liter
Artikelnummer: tos075027417

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Klimatisch war das Jahr 2017 auf Fèlsina eine Berg- und Talfahrt: ziemlich kalten Wintermonaten... mehr
2017 Beradenga Chianti Classico Riserva

Klimatisch war das Jahr 2017 auf Fèlsina eine Berg- und Talfahrt: ziemlich kalten Wintermonaten folgte ein sehr warmer März. Im April wurde es dann noch einmal ungewöhnlich kalt.
Der Spätfrost dezimierte die Fruchtansätze. Danach gab es wenige Schauer und Hitzewellen mit Rekordtemperaturen im Wechsel. Zum Glück normalisierte sich das Klima ab Mitte August,
sodass die Trauben noch gut und ohne Probleme ausreifen konnten.
Ein warmer Jahrgang also mit voller Kirschfrucht, ist die Beradenga Riserva dennoch sehr elegant!

Rebsorte: 100% Sangiovese - selektiert aus den Weinbergen in Castelnuovo Berardenga, der südlichsten Gemeinde des Chianti Classico Gebietes.

Weinbereitung:
Gärung in Edelstahltanks, im darauf folgenden Frühjahr wird der Wein in Holzfässer umgezogen, teils in mittelgroße Fässer aus Slawonischer Eiche, teils in Barriques (2. und 3. Belegung).
Nach 12-16 Monaten Ausbau wird der finale Blend zusammengestellt und der Wein abgefüllt. Dann beginnt die Flaschenreife...

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Abfüller: Fattoria di Felsina, 53090 Castelnuovo Beradenga
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll herb
Rebsorte(n): Sangiovese
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Chianti Classico DOCG Riserva
Region: Toskana
Land: Italien
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto

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