2018 Blauer Spätburgunder

Holzfassgereifter Spätburgunder, der mit Harmonie besticht aber auch eine sehr solide Struktur aufweist.
Aus 2017 zeigt sich der Wein saftig und fest - mit ordentlich Potential!
(Sebastian R., 4.2.2022)

Alkohol 13,8%
Säure 5,3 g/l
Restsüße 0,4 g/l

Herkunft
Trauben verschiedener Weinberge rund um Laumersheim. Hier begegnen sich Kalk und Kiesel - beide sorgen für einen kräftig strukturierten Wein.

Weinbereitung & Ausbau
Selektive Handlese. Klassische Maischegärung.18 Monate Ausbau in mehrfach gebrauchten Barriques.

Gut zu wissen:
Mehrfach bewertete die Zeitschrift WEINWIRTSCHAFT den Blauen Spätburgunder mit
dem 1. Platz für das beste Preis/Leistungsverhältnis in der Kategorie Deutscher Rotwein.

Abfüller: Weingut Knipser, 67229 Laumersheim
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto