2018 DORILLI

Feinste Qualität aus Vittoria, ausgebaut in großen 3600-Liter Holzfässern. Herrlich duftig-elegant und ganz sizilianisch!

Das Dorilli Anwesen der Planetas liegt etwa einen Kilometer entfernt vom Fluss Dirillo, wo, der Sage nach, einmal Aeneas auf seiner Irrfahrt landete an deren -glücklichem- Ende die Gründung der Stadt Rom erfolgte...

Wein & Speisen (Empfehlungen von Planeta):
Aus der sizilianischen Küche: Fenchelsamen-Wurst mit „qualiceddi“ (ein ortstypisches, leicht bitteres Blattgemüse), Schweinebraten falso magro, Frikassee vom Zicklein, Lamm im eigenen Saft gegart
Aus der Planeta-Küche La Foresteria: Roher Thunfisch in Sardellensaft mariniert, falso magro vom Kaninchen mit Spargel, Thunfischsteak mit Quittenkompott oder einfach ein Risotto mit Cerasuolo!!

Infos zum Weingut:
shop.weinundglas.com/Planeta

Abfüller: PLANETA, 929013 Menfi
Weintyp: Rotwein, leicht, fruchtig-mild
Rebsorte(n): Nero d´Avola, Frappato
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Cerasuolo di Vittoria DOCG
Region: Sizilien
Land: Italien
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto