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2018 Fiano di Avellino DOCG


Colli di Lapio, Kampanien

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Inhalt: 75 cl
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Artikelnummer: laz075005518

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DREI GLÄSER im GAMBERO ROSSO 2020!!! In Duft und Geschmack ist der Fiano kurz nach dem... mehr
2018 Fiano di Avellino DOCG

DREI GLÄSER im GAMBERO ROSSO 2020!!!

In Duft und Geschmack ist der Fiano kurz nach dem Öffnen der Flasche sehr verhalten. Neben Grapefruit-Herbe tritt noch eine würzige, beinahe Tabak-artige Note.
Der Wein versteckt sein Potential. Sie sollten es nicht verschenken. Unbedingt dekantieren und/oder große Gläser verwenden!
(Sebastian R., 20.6.2019)

Wein & Speisen Empfehlung: zu grünem Spargel 'Toskanisch' mit Tomate, Basilikum und Olivenöl - ein herrlich leichtes und erfrischendes Frühlingsgericht.
Birne, Grapefruit und etwas Melisse springen aus dem Glas und verbinden sich perfekt mit dem Tomate-Basilikum-Sugo. Dank feiner Säure und dezenter Feuersteinmineralik harmoniert der Wein auch sehr gut mit dem grünen Gemüse.
(Rainer S.)

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Abfüller: Colli di Lapio, 83030 Arianello
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Fiano
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Fiano d' Avelllino DOCG
Region: Kampanien
Land: Italien
Trinkempfehlung: Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen, großes Potential!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto

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