2018 MIMUS Spätburgunder

Dieser Wein ist ein Epitaph... Der MIMUS Spätburgunder ist ein Klassiker unter den Deutschen Spätburgundern. Sein Bukett erinnert an Pinot von der Côte d´Or - und das ist ein Kompliment! Auf dem Gaumen sehr gute Struktur, feine Pinot-Aromatik und erstaunlich elegant, auch Dank seiner animierenden Säure- und Tanninstruktur.
Den MIMUS hat Joachim Heger seinem früh verstorbenen Vater gewidmet. Ein Vermächtnis und eine Herzenssache also. Großer Wein aus erster Lage...
(Sebastian R.)

Abfüller: Weingut Dr. Heger, 79241 Ihringen im Kaiserstuhl
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein (Barriqueausbau)
Region: Baden - Kaiserstuhl
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen, großes Potential!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto