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2018 RAUSCH Riesling

2018 RAUSCH Riesling

Saarburg VDP.Grosse Lage
Forstmeister Geltz-Zilliken, Saar

40,50 €  

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 75 cl
54,00 € / Liter
Artikelnummer: mos075055318

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Ein wahrhaft großes Gewächs! Der RAUSCH Diabas ist das feinherbe Pendant zum Grossen... mehr
2018 RAUSCH Riesling

Ein wahrhaft großes Gewächs! Der RAUSCH Diabas ist das feinherbe Pendant zum Grossen Gewächs. Im Unterschied zum -GG- hat der Diabas etwas mehr Restsüße. Die saarhafte Säure sorgt dafür, dass dies kaum auffällt. Dafür hat der Diabas ein enormes Reife-Potential! Im Laufe der Zeit wird er dann immer trockener werden.

Das vulkanische Basaltgestein, nach dem der Wein benannt ist, verleiht ihm eine tiefe, eigenständige Mineralität und Ausstrahlung. Die Restsüße erscheint mehr als Körper denn als 'Zucker-Süße' und steigert das innere Strahlen noch, das sich durch den ganzen Wein zieht. Ein Kellerschatz, den lange zu hüten sich lohnen wird: 2022 - 2045 empfiehlt das Weingut als Trinkreife-Fenster.

Wein & Speisen Empfehlung:
Ein feierlicher Begleiter zu Jakobsmuscheln, gebratener Ente oder auch zu milden indischen Currygerichten.

Analysewerte:
Restzucker: 19.8 g/l
Säure: 7.1 g/l

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Abfüller: Forstmeister Geltz-Zilliken, 54439 Saarburg
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Saar
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen, großes Potential!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto

Rebsorte: Riesling
Farbe: weiss
Produkttyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
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