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2020 CHARDONNAY

2020 CHARDONNAY

Sicilia Menfi DOC
PLANETA, Sizilien

29,00 €  

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 75 cl
38,67 € / Liter
Artikelnummer: siz075011520

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Dieser 100% Chardonnay steht für den Wandel in Sizilien und den Aufstieg in die... mehr
2020 CHARDONNAY

Dieser 100% Chardonnay steht für den Wandel in Sizilien und den Aufstieg in die internationale Wein-Spitzenklasse.
Die Trauben für den Planeta Chardonnay stammen aus den besten Weinbergen Ulmo (250 Meter) und Maroccoli (420 Meter).
Gärung im Barrique bei 18°C, Ausbau während 11 Monaten in Allier-Barriques mit 50% Neuholz-Anteil. Bâtonnage (Aufrühren der Feinhefen) alle 10 Tage.
In der Nase dichte Frucht von Aprikose, Pfirsich, reifem Apfel, dazu etwas Orange und nussige Töne. Der kräftige Geschmack wird durch die frische Säure gut balanciert.
Der Planeta Chardonnay vereint von Jahr zu Jahr besser mediterrane Reife mit burgundischer Struktur. Echte Klasse!
(Sebastian R.)

Chardonnay Planeta & Speisen (Empfehlungen vom Weingut):
Spielt seine Stärken zu Foie Gras, Kalbfleisch und Pilzgerichten aus.

==

Abfüller: PLANETA, 929013 Menfi
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Chardonnay
Alkoholgehalt: 14% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Sicilia Menfi DOC
Region: Sizilien
Land: Italien
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto

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