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2020 Chassagne-Montrachet CLOS SAINT-JEAN

2020 Chassagne-Montrachet CLOS SAINT-JEAN

Chassagne-Montrachet Premier Cru AC
Domaine Parigot, Burgund - Cote de Beaune

79,20 €  

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Inhalt: 75 cl
105,60 € / Liter
Artikelnummer: bou075074920

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Der Clos St.-Jean Weinberg liegt direkt oberhalb des Dorfes Chassagne und erstreckt sich in... mehr
2020 Chassagne-Montrachet CLOS SAINT-JEAN

Der Clos St.-Jean Weinberg liegt direkt oberhalb des Dorfes Chassagne und erstreckt sich in Richtung der bewaldeten Kuppe. Das heißt: höherer Gesteinsanteil, kühlere Temperaturen, regelmäßige Bewindung. Diese Faktoren sorgen für Struktur im Wein!
Knapp einen halben Hektar bewirtschaftet die Domaine Parigot in dieser Lage. Der Ausbau erfolgt klassisch in Pièces, den burgundischen Barriques, die zum Teil auch neu sind und dem Wein holz-herbe Aromen verleihen. Dazu tritt eine kräftige Struktur und eine vitale Säure.
(Sebastian R., 1.6.2022)

==

Abfüller: Domaine Parigot, 21190 Meloisey
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Chardonnay
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Chassagne-Montrachet Premier Cru AC
Region: Burgund - Cote de Beaune
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
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