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2020 GOLDBERG Riesling -GG-

2020 GOLDBERG Riesling -GG-

Wawern VDP.Grosse Lage
Weingut van Volxem, Saar

30,00 €  

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 75 cl
40,00 € / Liter
Artikelnummer: mos075043020

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Viel Schiefer kommt aus dem GOLDBERG ins Glas und auf den Gaumen! Saar-typisch elegant... mehr
2020 GOLDBERG Riesling -GG-

Viel Schiefer kommt aus dem GOLDBERG ins Glas und auf den Gaumen! Saar-typisch elegant strukturiert -aber durchaus auch mit Kraft- und zudem mit der Saar-typischen Herbe und Festigkeit, zarter Phenolik bis in den Nachhall hinein. Raffiniert eingebundene Extraktsüße sorgt aus dem Stand heraus für Harmonie!
(Sebastian R., 30.8.2021)

Herkunft
Rotschieferböden mit Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs

Weinbereitung & Ausbau
Naturnahe Bewirtschaftung, Ertragsreduzierung, späte selektive Lese von Hand
spontan vergoren, Ausbau im großen Holzfass über 10 - 11 Monate

Säure: 7,6 g/l

Wein & Speisen Empfehlung (vom Weingut): zu weißem Fleisch oder Solo

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Abfüller: Weingut van Volxem, 54459 Wiltingen
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 12% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Saar
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto

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