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2020 Oestrich Riesling QUARZIT trocken

2020 Oestrich Riesling QUARZIT trocken

VDP.Ortswein, BIO
Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau

22,90 €  

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 75 cl
30,53 € / Liter
Artikelnummer: rhg075018220

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Bereits im Bukett ist die Art des Ausbaus zu bemerken: das Holzfass prägt den Duft mit... mehr
2020 Oestrich Riesling QUARZIT trocken

Bereits im Bukett ist die Art des Ausbaus zu bemerken: das Holzfass prägt den Duft mit herben Aromen dazu gesellt sich noch ein Hauch Vanille. Auf dem Gaumen reife Apfel-Frucht, der Wein wirkt sanft und entspannt. Der Quarzit ist ganz trocken ausgebaut, wirkt aber nicht sauer, auf Grund seiner reifen, runden Säure.
Sebastian R., 10.3.2022)

Kühns fulminante Visitenkarte! Von Quarzit geprägter sandiger Löss wurde als „Urstrand“ vom Rhein vor Millionen von Jahren im Untergrund der Oestricher Weinberge abgelagert. Der Quarzit ist ein fantastischer Vertreter des saftigen, fest gebauten Rheingauer Rieslings. Der teilweise Ausbau im großen Holzfass betont Struktur und Eleganz.
Starker Stoff!
(Sebastian R., 26.4.2021)

Weinbereitung & Ausbau
100% Handlese, schonende Ganztraubenpressung, spontane Gärung mit den natürlichen Hefen, Ausbau auf der Vollhefe im großen Holzfass und Edelstahltank.

Analysedaten: Restzucker: 4,3 g/l, Säure: 8,3 g/l

Wein & Speisen Empfehlung
Hühnerbrust im Wirsingmantel, im Ofen gegart in Wein, Sahne und Butter!
Der entspannte, im Holzfass gereifte Quarzit Riesling hat die Substanz, um mit der Cremigkeit der Sahnesauce perfekt zu harmonieren!

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Abfüller: Weingut Peter Jakob Kühn, 65375 Oestrich
Weintyp: Weisswein, leicht, trocken-herb
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Rheingau
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto

Rebsorte: Riesling
Farbe: weiss
Produkttyp: Weisswein, leicht, trocken-herb
2017 Lenchen Riesling Auslese 2017 Lenchen Riesling Auslese
44,10 € / 37.5cl (117,60 € / Liter )
2017 2017 Landgeflecht Riesling 2017 2017 Landgeflecht Riesling
100,50 € / 75cl (134,00 € / Liter )
2018 Hendelberg -R- 2018 Hendelberg -R-
45,10 € / 75cl (60,13 € / Liter )
2020 Rüdesheim <Estate> Riesling 2020 Rüdesheim <Estate> Riesling
18,10 € / 75cl (24,13 € / Liter )
2020 KIEDRICHER Riesling 2020 KIEDRICHER Riesling
21,10 € / 75cl (28,13 € / Liter )
2020 Rauenthaler Baiken 2020 Rauenthaler Baiken
13,30 € / 75cl (17,73 € / Liter )
2020 FRITZ HAAG Riesling trocken 2020 FRITZ HAAG Riesling trocken
12,10 € / 75cl (16,13 € / Liter )
2019 KABINETTSTÜCK Riesling trocken 2019 KABINETTSTÜCK Riesling trocken
14,90 € / 75cl (19,87 € / Liter )
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