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2020 Pouilly-Fuissé

2020 Pouilly-Fuissé

Pouilly-Fuissé 1er Cru AC
Domaine Guffens-Heynen, Burgund - Maconnais

110,50 €  

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Inhalt: 75 cl
147,33 € / Liter
Artikelnummer: bou075021720

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Gekeltert werden die Trauben mit einer besonders schonend arbeitenden Vertikal-Presse.... mehr
2020 Pouilly-Fuissé

Gekeltert werden die Trauben mit einer besonders schonend arbeitenden Vertikal-Presse. Ähnlich wie bei hochwertigen Champagnern wird nur der Saft der ersten Pressung (Premier Jus) verwendet. Die Gärung erfolgt spontan, ohne Zusatz von Hefen, der Ausbau in Barriques, auf der Hefe, mit regelmäßiger Batonnage, um den Jahrgangscharakter optimal in den Wein zu transportieren. Als logische Konsequenz werden die Weine unfiltriert abgefüllt.
Mit seinen Weinen hat Guffens entscheidend zur Aufwertung des Maconnais zu einer Herkunft von großen weißen Burgundern beigetragen!

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Abfüller: Domaine Guffens-Heynen, 71960 Sologny
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Chardonnay
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Pouilly-Fuissé Premier Cru AC
Region: Burgund - Maconnais
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen, großes Potential!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto

Rebsorte: Chardonnay
Farbe: weiss
Produkttyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
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