2020 Vouvray

Ein kraftvoller Vouvray! Der Chenin Blanc kommt hier mit zarter Restsüße in die Flasche, das verleiht dem Wein Fülle und zusätzliches Entwicklungspotential. Zartes Tannin verleiht dem Wein Länge.

Die Cuvée «Pierres Rousses» (die rot-braunen Steine, kieselhaltiger Lehm. die für die Parzelle im Ort Vernou-sur-Brenne charakteristisch sind) wird seit 2016 bereitet. Dieser Wein ist das Werk von Paul Breton, der nächsten Generation im Weingut.
55 Jahre alte Reben in biodynamischer Bewirtschaftung. Weinbereitung & Ausbau in 1-2jährigen Barriques von 400 Litern während 10 Monaten.

Abfüller: Catherine & Pierre Breton, 37140 Restigné
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Chenin Blanc
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Vouvray AC
Region: Loire
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto