2021 Ihringer Winklerberg Chardonnay

So KÖNNTE man vielleicht den Wein in 6 Jahren beschreiben:
'Dieser Weißwein aus der Lage Winklerberg kommt aus dem Hot Spot Deutschlands, womit der heißeste Punkt Deutschlands gemeint ist. Im Glas sattes Goldgelb wie Whisky. In der Nase zartbuttrig. Ich rieche Orangenschale, reife Banane, gelben Apfel, Holunderblüte, Bittermandel, Weihrauch - ja, richtig gelesen: Weihrauch. Im Mund standhafte Säure, Tahiti-Vanille, konzentrierte Noten von Birne, Ananas, ein bisschen Grapefruit. Schmelziges Mundgefühl, ewig langer Abgang.
Fazit: Ein großartiger Deutschland-Chardonnay in burgundischem Glanz.'
(Captain Cork im August 2020 über den Jahrgang 2012)

Abfüller: Weingut Dr. Heger, 79241 Ihringen im Kaiserstuhl
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Baden - Kaiserstuhl
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto