2021 JOHANNISKREUZ Chardonnay

Ein kleiner Chardonnay-Geniestreich von Markus Schneider!
Johanniskreuz ist der Name eines kleinen, beschaulichen Weiler im Pfälzer Wald, südlich von Kaiserslautern. Umgeben von Wald, mit entsprechend hohem Holzaufkommen. Von hier bezieht Markus Schneider das Holz für seine Fässer.
Beim diesem Chardonnay kommt der Ort nun sogar zu Etiketten-Ehren, obwohl der Reben natürlich nicht in Johanniskreuz stehen, sondern im heimischen Ellerstadt. Dem Johanniskreuz Chardonnay verleiht das Holz zusätzliches 'Kreuz' und attraktive Buttrigkeit. Bereichert wird der Wein durch seine attraktive Frucht, eine frische Säure sorgt für ordentlich Zug am Gaumen.
Ein seidig-elegantes Burgunder-Erlebnis!
Vinifiziert im Stückfass (1200 Liter), ohne Säureabau.
(Sebastian R.)

Abfüller: Weingut Markus Schneider, 67158 Ellerstadt
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Chardonnay
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto