2021 NOVASERRA Greco

Aprikosen- und frische Birnenfrucht, ergänzend Zitrus und Salbei machen deutlich, dass der Greco di Tufo Novaserra ein schlanker, mineralischer Wein ist. Er kann sich über viele Jahre auf der Flasche entwickeln!
Der Cru Novaserra befindet sich auf 450-600 Metern Höhe in der Gemeinde Montefusco, 10 Kilometer nördlich von Avellino.
Die Rebanlagen sind sehr gut durchlüftet und dadurch vor Feuchtigkeit im Herbst geschützt. Daher können die Greco-Trauben spät im Oktober und dennoch gesund gelesen werden.
Bei den Böden handelt es sich um karge Kalk- Kieselböden, angereichert durch vulkanisches Material.
Handlese, Ausbau und Reifung im Stahltank.

Abfüller: Mastroberardino, 83042 Atripalda
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Greco
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Greco di Tufo DOCG
Region: Kampanien
Land: Italien
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto