2021 Un Sang blanc

Weißes Blut - Starker Wein! Nach einem beinahe zarten Auftakt entfaltet sich der Sang blanc immer weiter zu majestätischer Größe, geprägt von reifer Extrakt-Süße, aromatischer Vielfalt und erstaunlich vitaler Säure.
(Sebastian R., 27.4.2023)

Eine vielfältige Cuvée aus:
Grenache blanc, Clairette, Viognier, Bourboulenc, Roussane, Marsanne

Weinbereitung & Ausbau in 450 Liter Holzfässern, mit malolaktischer Gärung während 12 Monaten

Abfüller: Domaine le Sang des Cailloux, 84260 Sarrians
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc
Alkoholgehalt: 14% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Vacqueyras AC
Region: Rhône Sud
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto