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2022 Pinot Bianco

2022 Pinot Bianco

Südtirol DOC
Weingut Alois Lageder, Südtirol

14,80 €  

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 75 cl
19,73 € / Liter
Artikelnummer: ven075026322

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Der Pinot Bianco/Weißburgunder ist seit jeher eine der Parade-Rebsorten aus dem Hause Lageder.... mehr
2022 Pinot Bianco

Der Pinot Bianco/Weißburgunder ist seit jeher eine der Parade-Rebsorten aus dem Hause Lageder. Schöner Stoff mit schöner Balance, mit einer Aromatik die diskret im Hintergrund wirkt. Schöner Trinkfluss und ein vielseitiger Speisenbegleiter!

Der Jahrgang 2022
Das Jahr 2022 wurde von außergewöhnlich hohen Temperaturen und unterdurchschnittlichen Niederschlägen, sowie von viel Sonnenschein geprägt. Niedrigere Temperaturen und viel Niederschlag in der zweiten Augusthälfte führten zu einer frühen und schnellen Traubenernte.
Lese-Zeitpunkte: 26. August - 01. September 2022
Der ausführliche Jahrgangsbericht des Weingutes: aloislageder.eu


Wein & Speisen Empfehlung vom Weingut: Mangold Flan

'Grüne Gemüse wie Mangold freuen sich über einen Wein, der die zarten Gemüsearomen nicht überdeckt. Ein leichter PINOT BIANCO, nicht aromatisch und gleichzeitig mit der richtigen Dosis an Frische ist als Ausgleich zur Cremigkeit eines Mangold-Flans, der absolute Trumpf als Gemüsebegleiter.'

Zutaten für 5 Personen: 5 Eier | 250 ml Sahne | Parmesan, Salz, Pfeffer | 125 gr gekochter Mangold
Zum Rezept: aloislageder.eu

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Abfüller: Weingut Alois Lageder, 39040 Margreid
Weintyp: Weisswein, leicht, trocken-herb
Rebsorte(n): Pinot Bianco
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Südtirol DOC
Region: Südtirol
Land: Italien
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das WEISSWEIN Glas von Zalto

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