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2019 Rosso di Montalcino DOC 2019 Rosso di Montalcino DOC
Ausbau im Stahltank Wein & Speisen Empfehlung Kartoffelcreme mit Schinken-Chips und sautierten Steinpilzen https://www.tenutedelcerro.it/en/estates/la-poderina/recipes/cream-of-potatoes-with-ham-chips-and-saut%C3%A9ed-porcini ==...
16,20 € / 75cl (21,60 € / Liter )
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2015 Brunello di Montalcino Riserva Poggio Abate 2015 Brunello di Montalcino Riserva Poggio Abate
Die Gärung erfolgt im Stahltank bei 24°-28°, der Ausbau findet in Barriques statt. In den ersten 5 Monaten werden die Hefen einmal wöchentlich aufgerührt, nach weiteren 19 Monaten im Barrique wird der Wein abgefüllt und reift dann weiter...
58,50 € / 75cl (78,00 € / Liter )
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2016 Brunello di Montalcino DOCG 2016 Brunello di Montalcino DOCG
Ausbau 60% in großen Fässern und 40% in Barriques für die ersten 12 Monate, danach weitere 12 Monate in großen Fässern. Nach der Abfüllung 24 Monate Verfeinerung auf der Flasche. Wein & Speisen Empfehlung Wildschweinragout nach Jäger-Art...
41,90 € / 75cl (55,87 € / Liter )
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