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bou07507917
2017 Beaune 'Les Montrevenots'
Beaune Premier Cru AC
Domaine Vincent Dancer, Burgund - Cote de Beaune
37,20 € / 75cl (49,60 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen,...
2017 Pommard 'Les Perrières'
2017 Pommard 'Les Perrières'
Pommard AC
Domaine Vincent Dancer, Burgund - Cote de Beaune
37,20 € / 75cl (49,60 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen,...
2017 Chassagne-Montrachet Village Blanc
2017 Chassagne-Montrachet Village Blanc
Chassagne-Montrachet AC
Domaine Vincent Dancer, Burgund - Cote de Beaune
46,20 € / 75cl (61,60 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche...
2017 Pommard 'Les Pézerolles'
2017 Pommard 'Les Pézerolles'
Pommard Premier Cru AC
Domaine Vincent Dancer, Burgund - Cote de Beaune
64,40 € / 75cl (85,87 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche...
bou075064717
2017 Bourgogne Rouge
Bourgogne AC
Domaine Vincent Dancer, Burgund - Cote de Beaune
21,40 € / 75cl (28,53 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen,...
bou07507916
2016 Beaune Les Montrevenots
Beaune Premier Cru AC
Domaine Vincent Dancer, Burgund - Cote de Beaune
37,20 € / 75cl (49,60 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen,...
bou075068016
2016 Pommard Les Pézerolles
Pommard Premier Cru AC
Domaine Vincent Dancer, Burgund - Cote de Beaune
64,80 € / 75cl (86,40 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll filigran, Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche...

Ein Bild von Burgund!

Für uns ist Vincent Dancer einer der interessantesten Winzer Burgunds, obwohl er im Elsass aufwuchs und die Weinberge der Familie erst später übernahm. Seine 5 Hektar Reben sind über die Gemarkungen von Beaune, Pommard, Meursault, Puligny und Chassagne verstreut. Sein erster Jahrgang war der 1996er. Die Rebanlagen sind allerdings alt, der „Tête du Clos“ in Chassagne-Montrachet beispielsweise wurde 1954 das letzte Mal neu bestockt. Dancer arbeitet äußerst sorgfältig im Weinberg und interveniert möglichst wenig im Keller. Die Gärung erfolgt spontan und ohne Temperaturregulierung. Er verzichtet während der Gärung auf das Aufrühren der Hefen, die Bâtonnage, und die Weine werden unfiltriert abgefüllt. Beeindruckend an seinen Weinen ist die Frische, die Delikatesse und ihre klare Aromatik. So macht Burgundertrinken Spaß! Aus dem Jahrgang 2017 erwarten wir etwas mehr Wein als in den Vorjahren, zudem wurden alle Appellationen erzeugt. Dennoch gilt: hier sollte man sich beeilen, um nicht leer auszugehen!!

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.vincentdancer.com

 

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