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rho075010712
2012 Domaine Gourt de Mautens
Vaucluse IGP
Domaine Gourt de Mautens, Rhône Sud
58,40 € / 75cl (77,87 € / Liter )
Sehr alte Reben machen diesen feinen Wein aus dem Süden groß und sorgen...

Ein Papst inkognito

Jérôme Bressy kommt aus Rasteau, einem Côtes du Rhône-Villages. Die Familie Bressy besitzt hier sehr alte Weinberge von hoher Qualität. Jérôme wagte den Schritt in die Selbstständigkeit: er stellte die Weinberge auf biodynamische Bewirtschaftung um, senkte die Erträge auf 15 Hektoliter ab und selektionierte die Trauben nach der Ernte noch einmal rigoros. Den Grenache-Anteil hat Bressy zugunsten der klassischen Rhônesortenvielfalt abgesenkt, auch wird der Wein nun für 2-3 Jahre im großen Holzfass ausgebaut und hat dadurch erheblich an Eleganz und Terroirprägung gewonnen.

Informationen finden Sie unter der Adresse: www.gourtdemautens.com

 

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