Die Region Tokaj war einst hochberühmt für ihre beinahe unsterblichen edelsüßen Weine aus der Rebsorte Furmint. Für viele Kenner steht der Furmint auf einer Stufe mit dem Riesling, was das Potential angeht. Mit Recht, auch wenn Furmint Weine „nur“ Geheimtipp-Status haben. Dem Furmint halten die Winzer bis heute die Treue. Die Ambition heute ist es, auch trockene Weine auf höchstem Niveau zu erzeugen. Dass dies immer besser gelingt, davon zeugt die von Roland Velich – MORIC kuratierte Auswahl!
