14 Tage spontane Maischegärung, 8 Monate in gebrauchten Barriques. Saftig frische Kirsche, erdige Noten, mit belebender Säure und reifen Gerbstoffen. Braucht Zeit und Luft! (Rainer S. 7.05.2018) == Abfüller: Weingut Judith Beck, 7122...

Starker Jahrgang! Frisch, saftig, kühl... Der Pinot Noir von Judith Beck stammt aus drei verschiedenen Lagen auf der Parndorfer Platte. Die gute Drainage der schottrigen Böden am Plateau hilft dabei, Fäulnis zu vermeiden. Ziel ist immer...

10 Tage spontane Maischegärung, 12 Monate in gebrauchten Barriques. Grüner Apfel, Heu und Bergkräuter, mit frischer Säure und animierendem Gerbstoffgerüst. (Rainer S., 7.05.2018) == Abfüller: Weingut Judith Beck, 7122 Gols Weintyp:...

„Judith“ ist Judith Becks persönlichster Wein. Als sie 2001 die Verantwortung für die Vinifikation von ihrem Vater übernahm, wollte sie einen Wein haben, den sie ganz nach ihren persönlichen Vorstellungen gestalten konnte. Zu Beginn war...