2013 Caol Ila

Kräftig getorfter, sehr rauchiger Whisky, ein markanter Vertreter der Insel Islay. Durch die 10-jährige Reifung im Bourbonfass spielen Toffee- und Karamellnoten eine gewichtige Rolle im Bouquet des Coal Islay. Dunkle Fruchtnoten, intensive Gewürzaromen und herbere Eichentöne bekommt er indes aus dem Sherryfass. Die Kombination dieser Fasseinflüsse sorgt für ein ausbalanciertes Gesamtbild.

Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Die Meeresenge Islays“, da die 1846 gegründete Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt.

Abfüller: Signatory Single Malt - Andrew Symington, PH15 5JP Perthshire
Rum, Whisky, Gin & Pastis
Alkoholgehalt: 48,2% vol.
Single Malt Whisky
Region: Schottland
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis:

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