Fürstliche Brände

Im Winter, wenn die Arbeit in den Weinbergen ruht, destilliert die Familie Fürst die Früchte und die Trester der vorangegangenen Ernte. Aus dem Brennofen läuft ein hauchdünnes Rinnsal, und auch davon ist nur der klare Mittellauf für die weitere Reifung
bestimmt. Es wird Wert darauf gelegt, dass gut abgelagerte Brände zum Verkauf kommen.

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.weingut-rudolf-fuerst.de