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Schöner Menüauftakt mit Manzanilla Guitierrez-Colosia
Super Suppe zum Fino!
Würzige Krabben mit Oliven zu Amontillado
Ochsenschwanz auf andalusische Art mit Oloroso Sherry
Camembert en Croute mit Oloroso Sherry!
Spritzige Marmeladen-Tarte zum Abschluß - mit Pedro Ximinez!