2016 Champagne Legras & Haas <Les Sillons> brut nature

Die sensationelle Parzellen Cuvée (Derrière Partelaine) von Jérôme Legras!

Der Jahrgang 2016
Eine komplizierte Saison mit Frost, Hagel, Regen und Pilzdruck! Wer sehr sorgfältig arbeitet -wie die Familie Legras- konnte dank eines schönen Septembers, eine kleine Ernte von sehr guter Qualität einbringen. Die Chardonnay Top-Parzellen, die in den Les Sillons eingehen gehören ganz sicher dazu!

Dosage: 0,0g/L

Der Name der Cuvée bezieht sich auf die Schönheit, die in Kulturlandschaften, in der Bearbeitung des Bodens und in der Beständigkeit liegt.
'Les Sillons' steht für die Rillen und Ackerfurchen in der Landschaft, aber auch für Runzeln und Falten beim Menschen - insofern ist der 'Les Sillons' eine Metapher dafür, welch ein edles Ergebnis die durch Arbeit geprägte Landschaft hervorbringen kann. So wie auch bei Menschen Falten & Runzeln, die Zeichen der Zeit, den Charakter erst deutlich hervortreten lassen...

Wir finden: das ist nüchterne Poesie vom Feinsten!

Abfüller: Legras & Haas, 51530 Chouilly
Weintyp: Prosecco, Sekt, Champagne
Rebsorte(n): Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Champagne
Region: Champagne
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Schaumwein empfehlen wir das CHAMPAGNER Glas von Zalto