2016 Château de Camensac

Westlich der Gemeinde-Appellation Saint-Julien gelegen, besitzt das Weingut eines der besten Terroirs des Haut-Médoc. Seit 2005 gehört das Weingut der Familie Merlaut, die mit Gruaud-Larose schon einen weiteren berühmten Cru Classé verantwortet.
Der Camensac hat eine elegante, ausgewogene Struktur mit Saftigkeit; feine, herbe Holznote, präsente, aber harmonische Säure und im Finale ein saftiges aber keineswegs hartes Tannin. Ein hochklassiger und dabei bezahlbarer Bordeaux!

Der Jahrgang 2016
Eigentlich gab es keinen Winter. Es war zu mild und zu nass. Während sechs Monaten, fiel mehr Regen als sonst innerhalb eines Jahres! Eine plötzliche, kurze Regenpause ermöglichte dann doch eine gleichmäßige Blüte. Der Sommer war dann heiß, manchmal sogar zu heiß bis zum September. Auf einmal wird wieder auf Regen gehofft!
Tatsächlich gibt es Anfang September etwas Regen. Die jungen Reben werden wiederbelebt und die Reifung geht sehr schön voran. Die Ernte beginnt spät aber bei bestem Wetter. Der Cabernet-Sauvignon profitiert davon: das ist das Merkmal der großen Medoc-Jahrgänge!

Erntedaten 2016
Merlot: 27. September - 13. Oktober
Cabernet Sauvignon: 13. - 18. Oktober

Cuvée 2016
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Abfüller: Château de Camensac, F-33112 Saint-Laurent-Médoc
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll herb
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Haut-Medoc AC
Region: Bordeaux - Medoc
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto