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2019 2019 BERGE Riesling -GG-

2019 2019 BERGE Riesling -GG-

Stettener Pulvermächer VDP.Grosse Lage, BIO
Weingut Jochen Beurer, Württemberg

51,20 €  

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 75 cl
68,27 € / Liter
Artikelnummer: wuer075007419

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Konzentration & Charakter - davon hat der BERGE Riesling, der besten Parzelle im Stettener... mehr
2019 2019 BERGE Riesling -GG-

Konzentration & Charakter - davon hat der BERGE Riesling, der besten Parzelle im Stettener Pulvermächer, reichlich. Der Jahrgang 2019 präsentiert sich jedoch sehr kultiviert und elegant. Zu diesem Eindruck trägt sicher bei, dass der Wein eine Spur Restsüße aufweist und daher bei der Abfüllung vorsichtig filtriert wurde. Sehr fein!
(Sebastian R., 25.4.2022)

Geduld wird belohnt - alle Weine von Jochen Beurer, selbst die 'einfachen', haben Entwicklungspotential. Das gilt natürlich in noch größerem Maß für ein Grosses Gewächs wie dieses. Eine lange Maischestandzeit (14 Tage!!!) und der 10-monatige Ausbau im 500 Liter (großen) Holzfass auf der Hefe sorgen mit dafür, das sich der Wein im Glas langsam und stetig entwickelt.

Boden: Kieselsandstein

Das Rezept zum Wein:
Spitzkohltarte von Philipp Pfisterer >>>https://www.vdp.de

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Abfüller: Weingut Jochen Beurer, 71394 Kernen-Stetten im Remstal
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Württemberg
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Stelvin
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto

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