2019 Bouzy - Les Savelons

Ganz neu im Programm von Gonet-Médeville ist dieser Grand Cru aus Bouzy - Les Savelons. Dieser Champagner reift „nur“ 50 Monate auf der Hefe, wodurch er Struktur und Frucht optimal vereint. Es entsteht ein milder, sehr harmonischer Geschmackseindruck!
(Sebastian R., 10.2.2025)

Die Dosage liegt bei 3,5g per Liter.

Bouzy liegt etwa 14 Kilometer nordöstlich von Épernay, auf der Südseite der Montagne de Reims. Die Rebfläche der Gemeinde ist als Grand Cru klassifiziert.
Die Rebflächen in Bouzy erstrecken sich aktuell über 385 Hektar (Stand 2023). Bouzy ist besonders bekannt für seine herausragende Pinot Noir-Produktion.

Abfüller: Gonet-Médeville, 51150 Bisseuil
Weintyp: Prosecco, Sekt, Champagne
Rebsorte(n): Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Champagne
Region: Champagne
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Schaumwein empfehlen wir das CHAMPAGNER Glas von Zalto