2019 Clos Manyetes

Zeitgemäßes Priorat - frische Frucht (Pflaume, Kirsche), durch die enorme Schiefer-Mineralität unheimlich elegant, fein und lang. Recht-zeitige Lese, sehr behutsame Extraktion und Ausbau während 18 Monaten in 300 Liter Barriques.
(Sebastian R.)

Herkunft
Die Anerkennung der Terroirs des Priorats hat zur Schaffung der Vi di Vila (Dorfwein) geführt. Manyetes ist der Name eines Weilers in der Gemarkung Gratallops. Die Carinena-Reben stehen dort auf einem besonders armen Boden, extrem sonnig und großer Trockenheit ausgesetzt, praktisch an der Grenze des Überlebens.
Die Weinberge liegen auf 350 Metern Höhe. Um dem Wein auch feminine Aspekte verleihen zu können, wird in den meisten Jahren etwas Grenache ergänzend hinzugefügt.

Cuvée 2019 - 100% Cariñena

Analyse Jahrgang 2019
Säure 5,7g/L
Restzucker 0,3g/L

Erzeugte Menge Jahrgang 2019
1740 Flaschen

Abfüller: Bodegas Clos Mogador, 43737 Gratallops
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Carinena / Garnacha
Alkoholgehalt: 15% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Priorat DOQ
Region: Katalonien
Land: Spanien
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto