2019 Petite Sirah Lytton Estate

Intensive Farbe, Pflaume, Feige, dunkle Schokolade, feste Struktur mit einem ordentlichen Tannin-Gerüst - dieser Petite Sirah öffnet sich erst langsam - und am besten nähert man sich dem Wein mit einem kräftigen Schmorgericht!

16 Monate ausgebaut in US-Eichen-Barriques mit 25% Neuholzanteil.

Das Weingut Rezept: www.ridgewine.com

Petite Sirah ist eine alte südfranzösische Sorte, die dort in Vergessenheit geraten ist.

Das Weingut über die Sorte:
'Our first Petite Sirah was in 1971. It is a natural cross of Syrah and a little-known French variety, Peloursin, and is frequently found interplanted in California's old zinfandel vineyards.
The varietal offers deep color, firm tannins, and peppery spice...'

Das Weingut Ridge ist einer der wenigen Betriebe, der die diese Sorte reinsortig bereitet und abfüllt.

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Abfüller: Ridge Vineyards, , Einführer: Wein & Glas Compagnie
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Petite Sirah
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Dry Creek Valley AVA
Region: Kalifornien
Land: USA
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto