2019 UBE Maina - La Charanga

100% Palomino Fino verschiedener alter Klone von der Lage Maina, noch genauer, aus der Parzelle La Charanga.
Maina ist insgesamt eine etwas wärmere Lage, da sie sich weiter vom Meer entfernt befindet. Es ergeben sich dadurch etwas kräftigere Weine als bei Miraflores.

Ausbau
Der UBE Maina reift 24 Monate in alten Barricas, davon 4 Monate unter einer Florschicht.

Abfüller: Bodegas Cota 45, 11540 Sanlucar De Barrameda
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Palomino
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Vino de España
Region: Jerez
Land: Spanien
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto