2021 GRÄFENBERG Riesling -GG-

Der große trockene Riesling aus dem Hause Weil. Vergoren und ausgebaut im großen Holzfass, wodurch sich eine komplexere Struktur entwickelt. Ein klares, pures Riesling Konzentrat von großer Ausgewogenheit.

Der GRÄFENBERG gehört zu den steilen Lagen des Rheingaus. Der 11 Hektar große Süd-West-Hang liegt einerseits geschützt am Kiedricher Talkessel, wird aber durch Fallwinde aus dem Taunus gut belüftet, was eine lange Hängezeit der Trauben ermöglicht. Die Böden bestehen aus steinig-grusigem Phyllit – sie sind mittel- bis tiefgründig. Ein Anteil an Lösslehm wirkt positiv auf das Wasserhaltevermögen. In den steinigen Böden wurzeln die Reben recht tief.

Bereits Ende des 12. Jahrhunderts wurde der Gräfenberg als „mons Rhingravii', der Berg des Rheingrafen, erwähnt. In den Jahren 1258 und 1259 ist die Lage als „Grevenberg' bekannt gewesen. Internationales Renommee erlangte der Wein, als Robert Weil eine Riesling Auslese des legendären Jahrganges 1893 an zahlreiche Kaiser- und Königshäuser lieferte.

Der Jahrgang 2021
Es ist hinlänglich bekannt, dass das Jahr 2021 alle Winzer, nicht nur in Deutschland, besonders gefordert hat.

Manche Regionen waren von Spätfrösten im Frühjahr, Starkregenfällen im Frühjahr und Sommer, verheerendem Hochwasser, Hagel und Starkwinden betroffen. Zu den Extremwetter-Ereignissen kam ein hoher Schädlingsdruck hinzu, und später im Herbst war das Zeitfenster für die Ernte wegen der früh einsetzenden Fäulnis oft klein.

Oben beschriebene Wetterbedingungen gab es im Rheingau glücklicherweise nicht so extrem, auch wenn es im Frühjahr und Sommer sehr hohe Niederschläge gab, was einen besonders intensiven Pflanzenschutz notwendig machte. Zusätzlich sorgte das Weingut durch Entblättern, Ausdünnen und Traubenteilen für eine sehr gute Belüftung der Weinberge.

Einmal mehr erwies sich die hervorragende Wasserdrainage der Phyllitböden im Kiedricher Berg als Vorteil, und die Taunuswinde, die vom Berg ins Rheintal ziehen, sorgten immer wieder für schnelle Abtrocknung der Weinberge.

Den entscheidenden Entwicklungssprung brachte dann das gute September-Wetter. Anfang Oktober konnte mit der Haupternte begonnen werden.

Aufgrund der intensiven Arbeit im Weinberg und der sehr guten Versorgung der Reben mit allen Nährstoffen über die gesamte Vegetationsperiode war das Lesegut gesund und von guter physiologischer Reife. Die daraus entstandenen Weine haben sehr gute Extraktwerte.

Ab Mitte Oktober konnte in den Ersten und Grossen Lagen grandioses Traubengut, goldgelb, perfekt ausgereift und immer noch kerngesund, eingebracht werden. Hier ist wirklich ganz Großes zu erwarten!

Im späteren Oktober und November konnten dann noch kleinste Mengen der ersehnten Rosinen im Weinberg selektioniert werden, so dass wieder alle Prädikate einschließlich Trockenbeerenauslese, im 33. Jahr in ununterbrochener Folge, im Keller liegen.

Infos zum Weingut:
shop.weinundglas.com/Robert Weil

Abfüller: Weingut Robert Weil, 65399 Kiedrich
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Rheingau
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen, großes Potential!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto