2022 Chateau Saint-Aubin

Ein Médoc-Klassiker! Kräutrig-herb ist auch im Jahrgang 2022 die Grundstimmung des Saint-Aubin. In diesem Jahr präsentiert sich der Wein gut strukturiert und sehr elegant. Nachhaltig auf dem Gaumen, das Holzfass ist sehr schön eingewoben in den Wein. Ein großartiger Weinwert!
(Sebastian R.)

Der renommierte Weinkritiker Neil Martin von VINOUS stellte im Januar 2023 fest: 'Einer der besten Médoc-Weine des Jahrgangs!'

Merlot 45%, Cabernet Sauvignon 7%, Cabernet Franc 7%,
Petit Verdot 16%, Carmenère 17%, Malbec 8%

Der Jahrgang 2022
zählt in Bordeaux zu besten der letzten 20 Jahre. Der qualitative Verlauf der Saison, angefangen vom ersten Austrieb im Weinberg bis zur letzten geernteten Traube war außergewöhnlich.
Der Winter war kalt aber endete mild, sodass der Austrieb der Reben bereits Ende März einsetzte. Der wenig niederschlagsreiche, sehr warme Frühling ermöglichte eine gute Entwicklung der Reben. Der Hitzesommer führte schnell zu ersten Wasserengpässen, die in der Regel auf einen bemerkenswerten Jahrgang hindeuten.
Das Wachstum der Reben wurde durch die Trockenheit etwas verlangsamt, die Reifung setzte langsam ein. Die wenigen Regenfälle unterstützten die Reifung auf ideale Weise. Die Beeren waren klein und konzentriert, reichhaltig und dennoch frisch. Die seltenen Regenfälle im September beeinträchtigen den einwandfreien Gesundheitszustand in keiner Weise und so konnten perfekte Trauben geerntet werden.

Abfüller: Château Saint-Aubin, 33590 Jau-Dignac-Loirac
Weintyp: Rotwein, leicht, fruchtig-pikant
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Medoc AC
Region: Bordeaux - Medoc
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto