2022 Frappato

Frappato 100% - die hellfarbige Sorte gibt es in kleinem Umfang in Vittoria. Meistens wird Frappato durch etwas Nero d´Avola verstärkt.
Rote Sandböden in Meeresnähe bringen eines sanften, floralen Wein mit ganz eigenem Charme.
2022 ist ein Top-Jahr für den Frappato!
(Sebastian R., 12.3.2024)

Das Weingut zum Jahrgang 2022
Die Weinberge von Vittoria verzeichnen 2022 eine sehr gute Qualität. Ein trockener Sommer sorgte für sehr gesunde Trauben mit einer sehr geringen Pilzbelastung.
Teilweise herrschten extreme Wetterbedingungen, die sich aber am Ende auf fast magische Weise ausglichen: die sehr starken Regenfälle im Spätherbst glichen die Trockenheit des Winters aus; die hohen Durchschnittstemperaturen im Juni und Juli wurden durch einen idealen August-Oktober ausgeglichen.
Die Rebsorte Frappato profitierte in besonderem Maße, doch auch der Nero d'Avola hat Weine von großer Persönlichkeit mit lebhaftem, rotem Sandcharakter hervorgebracht.

Wein & Speisen Empfehlung von der Familie Planeta:
Tripa finta !! (Tripa sind Kutteln, finta ist im Deutschen als Finte bekannt. Neudeutsch könnte das Gericht also auch FAKE KUTTELN heißen. Es besteht aus frittiertem Ei und Auberginen in Tomatensauce OHNE Fleisch!
:-)
Hier gibt es ein Rezept: https://www.fornellidisicilia.it/ricetta/trippa-finta/

Infos zum Weingut:
shop.weinundglas.com/Planeta

Abfüller: PLANETA, 929013 Menfi
Weintyp: Rotwein, leicht, fruchtig-mild
Rebsorte(n): Frappato
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Vittoria DOC
Region: Sizilien
Land: Italien
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto