2023 Château de Beaucastel rouge

Der große Klassiker, ein Premier Cru von Châteauneuf!

Weinbereitung
Grenache und Cinsault in Zement-Tanks (da sie schnell Oxydationsnoten entwickeln, Syrah und Mourvèdre in großen Holzfässern (da sie zu Reduktionsnoten neigen)

Rebsorten-Anteil an den Weinbergen, bei einer Gesamtfläche von 70 Hektar:
Grenache 30%, Mourvèdre 30%, Syrah 15%, Counoise 10%, Cinsault 5%
Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne insgesamt 10%

Das Weingut zum Jahrgang 2023
Die recht klassischen klimatischen, allerdings etwas späten Bedingungen haben einen Jahrgang 2023 ergeben, der sehr vielversprechend und von einer umwerfenden Frische ist. An den ziemlich trockenen Winter schloss sich ein relativ nasses, wenngleich windiges Frühjahr an, wodurch ein sehr guter Gesundheitszustand der Trauben bewahrt werden konnte. Der Austrieb erfolgte etwas verspätet, und diese leichte Verschiebung im Vegetationszyklus der Reben dauerte bis zur Lese an. Der Sommer war sehr trocken und angenehm frisch und ermöglichte eine schöne Ausreifung der Trauben trotz einer außergewöhnlichen Hitzewelle Mitte August, die die Reifung der Beeren beendete. Am 24. August begann die Lese mit den Weißweinen, am 28. folgten die Rotweine; die Lese selbst verlief unter wahrhaft idyllischen Bedingungen bis zum 5. September. Die Gärung der herrlichen Beeren war recht kurz und die Extraktion verlief bestens. Die Verkostung lässt Weine mit einem sehr schönen Potenzial und erstaunlicher Frische erkennen.

Abfüller: Chateau de Beaucastel, 84350 Courthézon
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll wuchtig
Rebsorte(n): Syrah, Grenache,...
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Châteauneuf-du-Pape AC
Region: Rhône Sud
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen, großes Potential!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto