2024 Grauburgunder

GRAU Burgunder - keine graue Maus!
Die Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen. Die Reben stehen auf schweren Lehm/Löss Böden der Ebene, andere auf Buntsandstein und auch in ton- und kalksteinhaltigen, wesentlich höher gelegenen Parzellen. Die Weinberge reifen in teilweise großen Abständen aus und werden unabhängig voneinander, ganz differenziert, geerntet.

Weinbereitung & Ausbau
Durchschnittlich 3 Stunden Maischestandzeit, Pressung unter geringem Druck, Gärung und Ausbau im Stahltank.

ANALYSE (Jahrgang 2023)
2,4 g/l Restzucker
4,0 g/l Säure

Der Link zu den Nährwertangaben
https://elabel.vinofact.com

Abfüller: Weingut Markus Schneider, 67158 Ellerstadt
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Grauburgunder
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Stelvin
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto