Champagne Legras & Haas

'Eine Assemblage aus 50% Chardonnay Grand Cru aus Chouilly und 50% Pinot Noir Grand Cru aus Ay. In der Nase ein Gewitter an Aromen: viel frische Haselnuss, reife Mango, Rosinen und Bäckers bester Hefezopf ließen uns das Wasser im Mund zusammen laufen!
Am Gaumen dann „power without weight“. Ein dichter und reifer Champagner trifft auf Eleganz, getragen von allerfeinster Perlage.'
So beschreibt Michael Liebert / Drunkenmonday seine Erfahrung mit dem Exigence...

Das besondere Etwas verleiht dem Exigence eine 1995 angelegte, immer weiter gepflegte Dosierungs-Reserve. Dosage: 6,5g/L

Abfüller: Legras & Haas, 51530 Chouilly
Weintyp: Prosecco, Sekt, Champagne
Rebsorte(n): Chardonnay/Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Champagne
Region: Champagne
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Schaumwein empfehlen wir das CHAMPAGNER Glas von Zalto