Champagne Ruinart Rosé

Kellermeister Frédéric Panaïotis von Ruinart macht wahrscheinlich den besten Rosé-Champagner der Welt - den DOM Ruinart. Aber auch der 'normale' Ruinart Rosé ist fantastisch.

45% Chardonnay von der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. 55% Pinot Noir von der Montagne de Reims und dem Marne-Tal, von denen ein Anteil von 20% als Rotwein vinifiziert wird.
20 bis 25% Reserve-Anteil aus den (beiden) Vorjahren.

Wein & Speisen Empfehlung
Ruinart Küchenchefin Valérie Radou hat zwei interessante Gerichte für den Ruinart Rosé entwickelt:
weinundglas.com_Salat mit Entenbrust.pdf (engl.)
weinundglas.com_Karottenkuchen.pdf (franz.)

Abfüller: Ruinart, 51100 Reims
Weintyp: Prosecco, Sekt, Champagne
Rebsorte(n): Chardonnay/Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Champagne
Region: Champagne
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Schaumwein empfehlen wir das CHAMPAGNER Glas von Zalto